L’industrie textile et la Fast Fashion connaissent une forte croissance et posent d’énormes défis écologiques et sociaux. Et ce d’autant plus que la production des grandes chaînes est délocalisée dans des pays… « lointains ». Le secteur helvétique de l’habillement génère 95 % de son impact à l’étranger. Pratique, non ? Nous en portons tous une part de responsabilité. Bonne nouvelle, Il y a de vraies alternatives. Le plus efficace est de ne pas acheter neuf, ou très peu. Pourquoi ? Parce que toute l’énergie et la matière contenues dans ces objets non achetés est ainsi économisée. Ce qu’on appelle l’énergie grise, l’énergie d’extraction, fabrication, transport, distribution, usage et recyclage.Il est aussi indispensable d’encourager le commerce de détail qui favorise les articles équitables, et privilégier des labels respectueux de l’environnement et de normes sociales correctes. Je commence par mes vêtements ? Acheter éco-responsable dans la mode, c’est facile et en plein développement. Point de convergence de ces opportunités de forte contribution, l’achat en 2nde main, avec des magasins proches, sinon des apps, mais aussi la location,  ou l’échange et le partage réduisent fortement ma pression sur l’environnement. Et je découvre tout un circuit durable, des passionné-e-s, des bons conseils, de magnifiques opportunités peu chères. Et je peux en profiter pour monter en gamme.C’est décidé, je rejoins le mouvement, tout un monde qui n’attend que moi.

Qui dit abeille, dit miel ? Et bien non ! Au côté de l’abeille mellifère, domestiquée par l’humain, il existe plus de 600 autres espèces d’abeilles rien qu’en Suisse. Et environ 50% sont en danger.  Et ce monde incroyable joue un rôle essentiel pour la pollinisation et donc la reproduction de nombreuses plantes à fleurs, dont des fruits et légumes. Mais ces abeilles peinent à trouver des sources de nourriture suffisantes - les fleurs sauvages indigènes - et des lieux de nidification. Leur survie est également menacée par le réchauffement climatique. Et c’est le cas des milliers d’autres pollinisateurs : papillons, mouches et autres insectes, sans oublier les chauves-souris qui participent à  assurer notre approvisionnement en fruits et légumes. Un balcon, ça n’a l’air de rien, mais bien géré, il se transforme facilement en mini-biotope pour un nombre important de pollinisateurs. Voici des bonnes pratiques somme toute faciles pour accueillir vos futurs hôtes. 1. Se renseigner sur les différentes espèces d’abeilles existantes, sur le site de la confédération par exemple, pour comprendre leurs besoins, tels que les fleurs dont elles sont friandes. 2. Se renseigner également sur le rôle des autres pollinisateurs et sur l’importance de préserver leurs milieux et leurs habitats (un balcon, ça ne suffit pas, hélas !). 3. Planter des fleurs mellifères, indigènes et sans pesticides. 4. Construire un hôtel à insectes. Une activité enrichissante à réaliser seul-e ou en famille !

Selon l'Office fédéral de la santé, avec 1 kg par semaine en 2019 au lieu de 250-300g recommandés, chaque Suisse-sse consomme en moyenne 3 à 4 fois plus de viande par semaine que la quantité maximale conseillée pour sa santé. Manger moins de viande permet notamment de réduire les maladies cardio-vasculaires, certains types de cancers et le diabète. De plus, parce que l’élevage industriel du bétail nécessite l'usage d'antibiotiques, cela entraine une résistance croissante aux microbes, ce qui comporte des risques importants pour la santé humaine.  D’un point de vue environnemental, un plat végétarien a 3 fois moins d’impact sur le climat qu’un plat à base de viande, qui produit de grandes quantités de gaz à effet de serre et participe à la destruction de la biodiversité.  A l'échelle mondiale, la consommation de viande est si élevée que les forêts sont défrichées pour y élever du bétail et pour faire pousser des denrées pour le bétail. En mangeant trop de viande, on contribue donc directement à la déforestation. L'élevage nécessite aussi une très grande quantité d'eau, qui représente également un problème pour l’environnement.  Vous l’aurez compris, la production de viande demande énormément de ressources. Chacun peut d'ailleurs calculer l'impact de son alimentation avec le calculateur NosGestesClimat. Le but n’est pas d’arrêter complètement d’en manger mais plutôt que la viande devienne un plat occasionnel, d’origine locale, de qualité et non un aliment comme un autre, mangé tous les jours, sans distinction de provenance et des conditions d’élevage.