Je vois le vélo comme un moyen de transport parmi d’autres, peut-être avec l’image d’un effort à produire avec des désagréments, par exemple quand il pleut ? Ou uniquement comme un loisir, pour des balades en campagne le week-end ? Pourtant, il peut aussi me faire vivre des expériences étonnantes. Il existe à Genève tout au long de l’année des évènements vélos, des rencontres, des balades thématiques surprenantes. J’y participe ? Je vais voir et vivre mon vélo autrement. Ludique, tonique, chaleureux, enrichissant. Et avec de belles rencontres. Des exemples ? La Journée Internationale du Vélo est l’occasion à Genève de plusieurs évènements chaleureux, avec même des croissants offerts sur la Voie Verte ! Plusieurs fois dans l’année, les Samedis du Vélo sont l’occasion d’une belle sortie, de rencontres et de partages tout naturels. Et il y a même du culturel, qui l’eut cru ? Des expositions, ou des Vélotours de découverte culturelle. Dans les Samedis du vélo, je trouve des thématiques aussi diverses que la biodiversité urbaine ou la littérature indienne. Les enfants ? Chaque année, la Kidical Mass les réunit dans un bel évènement, accompagnés de leurs parents ou référents. Tellement fiers d’y participer ! Je peux même organiser un évènement vélo sur mesure pour mes amis, mon entreprise ou mon association. Toute une série d’opportunités pour que le vélo trouve une belle place dans ma vie quotidienne. A moi de me mettre en selle, autrement.

Dans la démarche des 5R, l’étape 5 est essentielle : rendre notre consommation à la terre ! Ce qui demande déjà de bien trier ce qui peut y retourner tout simplement : le compost. A la maison, face à tous nos déchets alimentaires, on s’est tous et toutes déjà posé la question : « Est-ce que ça va au compost ? ». À savoir que les directives quant au contenu du compost peuvent varier en fonction des communes. Sur le territoire genevois, tous les déchets organiques, déchets de jardin ou restes de repas crus ou cuits, sont compostables. Cependant, certains se dégradent plus lentement que d’autres. Par exemple, les déchets durs (les os, noyaux, coquilles, les ligneux comme les branches) devraient être broyés avant d’être mis au compost, afin d’accélérer le processus. La viande et les restes de poissons peuvent sans autre y être insérés, en les plaçant hors d’atteinte des animaux et en petits morceaux, comme tout autre élément. Et le marc de café, de thé, les filtres en papier, le pain sec (il est conseillé de l’imbiber d’eau) et les croutes de fromage, peuvent tous être placés dans le compost. A Genève, la P’tite Poubelle Verte est l’accessoire incontournable du compost ménager. Demandez gratuitement votre P’tite Poubelle Verte et ses sacs compostables ! Vos déchets organiques peuvent même produire de l'énergie ! Vous avez accès à un jardin ou un potager ? Mettez vous au compost. Et cerise sur le gâteau, profitez des efforts de tous pour récupérer gratuitement du compost généré par les habitants de votre commune. C’est ça, l’économie circulaire !

Selon l'Office fédéral de la santé, avec 1 kg par semaine en 2019 au lieu de 250-300g recommandés, chaque Suisse-sse consomme en moyenne 3 à 4 fois plus de viande par semaine que la quantité maximale conseillée pour sa santé. Manger moins de viande permet notamment de réduire les maladies cardio-vasculaires, certains types de cancers et le diabète. De plus, parce que l’élevage industriel du bétail nécessite l'usage d'antibiotiques, cela entraine une résistance croissante aux microbes, ce qui comporte des risques importants pour la santé humaine.  D’un point de vue environnemental, un plat végétarien a 3 fois moins d’impact sur le climat qu’un plat à base de viande, qui produit de grandes quantités de gaz à effet de serre et participe à la destruction de la biodiversité.  A l'échelle mondiale, la consommation de viande est si élevée que les forêts sont défrichées pour y élever du bétail et pour faire pousser des denrées pour le bétail. En mangeant trop de viande, on contribue donc directement à la déforestation. L'élevage nécessite aussi une très grande quantité d'eau, qui représente également un problème pour l’environnement.  Vous l’aurez compris, la production de viande demande énormément de ressources. Chacun peut d'ailleurs calculer l'impact de son alimentation avec le calculateur NosGestesClimat. Le but n’est pas d’arrêter complètement d’en manger mais plutôt que la viande devienne un plat occasionnel, d’origine locale, de qualité et non un aliment comme un autre, mangé tous les jours, sans distinction de provenance et des conditions d’élevage.