Lorsque l’on fait ses courses, comment savoir si un produit est plus écologique et socialement responsable que son voisin de rayon ? Du poisson sauvage ou d’élevage ? Un produit local ou bio ? Pour acheter des produits durables, locaux et de qualité, les labels et certifications alimentaires fournissent une aide précieuse.  En effet, les labels et certifications proposent des cahiers des charges plus ou moins exigeants, impliquent des contrôles et donnent un certain nombre d'indications sur les provenances et les modes de production. De nombreux domaines peuvent être concernés : normes biologiques, commerce équitable, conditions de travail, pêche durable, denrées locales, conservation des espèces menacées, etc.  Attention, le design de certains emballages peut parfois laisser penser que le contenu est écologique, or ce n’est pas forcément le cas. Rien ne vaut un label officiel et reconnu.   Quelques labels utiles à Genève, GRTA, AOP, Demeter, Le Bourgeon de Bio Suisse, IP Suisse, Fairtrade Max Havelaar et Pro-Spécie Rara. Plus d’informations dans les liens utiles ci-dessous.  En plus, la Ville de Genève est engagée depuis 2021 dans la campagne de promotion du commerce équitable, Fair Trade Town. Cela intègre à la fois des conditions de production équitables pour les travailleurs et travailleuses des pays producteurs et des méthodes de production respectueuses de l’environnement. Plus d'information sur la définition et les effets du commerce équitable.

Le plastique, c’est maintenant !Réduire le plastique, c’est LA priorité. En Suisse, on en consomme beaucoup : 120 kg par personne par an ! Et ce plastique, même recyclé ou incinéré, finit pour une grande part en micro et nano particules… jusque dans notre corps. Alors non, ce n’est pas qu’un problème lointain : c’est ici, chez nous... et même en nous. Des gestes simples au quotidienBonne nouvelle : on peut agir ! Goodtrack propose plusieurs actions simples pour réduire notre plastique indirect : emballages, bouteilles, objets jetables... Tape "plastique" dans la recherche Agir et choisis ce qui te parle. Petites quantités, mais très fréquentes. Et il y a le plastique qu’on achète directementLe plastique direct, celui qui est présent dans ce qu’on achète moins souvent : jouets, meubles, équipements, vêtements… Là aussi, chaque achat compte. Savais-tu que nos vêtements peuvent libérer 700’000 micro-particules plastiques à chaque lavage ? Ou qu’une voiture, c’est 20% et jusqu’à 30 % de plastique ? Même dans la construction, il est partoutDans une maison ou un chantier, le plastique se cache dans les isolants, tuyaux, emballages… Pratique, mais il pèse sur la planète, et la profession va devoir évoluer là-dessus. Alors, prêt·e à faire ta part ?Revenons aux achats directs de la vie courante : jouets, meubles, équipements, vêtements…Chaque choix contribue. Et ensemble, on peut vraiment faire la différence. Let’s go !

En consommation directe, nous utilisons en moyenne 142 litres par jour. La salle de bain et la cuisine sont les pièces de la maison les plus gourmandes en eau. Et laver sa voiture, c’est 200 litres. Consommer de l'eau, c'est aussi consommer de l'énergie car il faut la pomper, la traiter, la transporter, la chauffer, la traiter à nouveau, puis la rendre à la nature. A Genève, étonnamment plus d’un tiers de notre eau de consommation est utilisée chaude. Or c’est bien notre chauffe-eau qui est le plus gros consommateur d’énergie chez nous après le chauffage. Un tiers, c’est donc beaucoup. Globalement, l'eau représente une ressource précieuse et vitale même ici en Suisse, il est donc primordial de contribuer à sa préservation grâce à quelques gestes simples. Dans le domaine de l’eau de consommation directe, la Suisse se classe bien. La consommation d’eau par habitant est en baisse depuis 1980, malgré la hausse constante de la population. Ceci est dû à un travail constant d’optimisation des infrastructures mais aussi grâce aux citoyens de plus en plus nombreux à être conscients des enjeux. La plupart d’entre nous adoptent à sa manière des habitudes plus écologiques. De plus, en Suisse nous avons la chance d’avoir une eau d’excellente qualité disponible à nos robinets et dans la majorité des fontaines.  Le besoin d’économies en eau va augmenter dans les années à venir, la priorité aux économies est déjà là. Voici des gestes qui vont contribuer à la préserver.