Nous connaissons tous ce sentiment lorsque nous cuisinons de vouloir être sûrs d'en avoir préparé suffisamment. Il ne faudrait surtout pas que les personnes aient encore faim et qu'il n'y ait plus rien à manger. Mais en voulant être sûr d'avoir suffisamment de nourriture, nous surestimons souvent la quantité et nous nous retrouvons avec des restes à la fin des repas. Plus de 30% des pâtes, riz, couscous, etc. sont gaspillés à Genève, presque en totalité après avoir été cuits, car les aliments secs se conservent très longtemps. Avec quelques astuces simples et l'aide de guides, nous pouvons commencer à mieux estimer les quantités nécessaires et savoir que faire avec les restes. Cela permettra non seulement de réduire les émissions de CO2 générées inutilement, mais aussi d'économiser de l'argent. Nous pouvons économiser jusqu'à 600 CHF par personne par an en Suisse en réduisant/éliminant le gaspillage alimentaire. Imaginez ce que votre ménage pourrait faire avec cet argent à la place.  Une action toute simple et particulièrement efficace ? Je prends l’habitude, et je m’amuse, à faire un repas ou en tout cas des recettes savoureuses avec les restes.

Une envie de vélo ? J'expérimente quelques sorties et je m'y remets. Il y a d'excellentes raisons pour ça. Des raisons personnellesC'est bon pour ma santé. Un exercice sympa et gratifiant.Une autre manière de voir la ville, les ballades et... la vie, à un rythme moins rapide que la voiture qui nous isole et coupe de ce qui est là.C'est aussi l'opportunité de sorties de groupes et de nouvelles rencontres. Des progrès confort et efficacitéLe choix et la qualité des vélos a explosé, et ainsi que les équipements. Casques, éclairages, vêtements super pratiques pour aller au travail et arriver tout présentable... Et il y a des applis d'aide à la circulation conçues pour le vélo, comme celle-ci, gratuite. Des progrès sécuritéLe multi-modal de déploie après 50 ans d'exclusivité voiture. Le nombre d'accidents vélo a augmenté, mais un pic semble avoir été franchi. Leur première cause est le manque d'attention, les écouteurs ou le smartphone. Ce qui, en creux, est une raison de m'y mettre si je m'engage à le faire avec vigilance ! Un bel impact pour la planèteLe vélo pollue tellement moins ! Tout km de voiture économisé est largement bénéfique. Un zoom particulier ? On prend enfin conscience de l'énorme quantité de microparticules émise par l'usure des pneus de voiture. Je me décide ?Ce n'est donc pas pour rien que le nombre de pratiquants se développe. Tout bénéfice, pour moi, mes proches et la planète. Je teste et je saurai pourquoi le vélo plaît tellement

Une boîte jetable a un impact écologique jusqu’à trois fois plus important qu’une réutilisable. De plus, 18’500 tonnes de produits en plastique destinés à la consommation à l'emporter sont jetés par terre chaque année (littering) et le coût annuel du littering de ces emballages s’élève à CHF 107 millions pour les communes et les transports publics en Suisse. La bonne nouvelle : vous êtes nombreuses et nombreux à vouloir changer les choses. Selon une enquête sur la restauration à emporter, 70% de la clientèle souhaiterait utiliser moins d'emballages jetables. Heureusement des solutions simples existent. Vous pouvez amener vos contenants réutilisables, car les commerces se doivent d’accepter vos contenants personnels s’ils sont propres. Et certains vous proposent des contenants consignés. Il y a déjà plus de 150 cafés, take-aways et restaurants à Genève qui proposent de la vaisselle réutilisable consignée, et plus de 1800 en Suisse. Dans le cadre de la campagne « Emportons malin », la Ville de Genève met gratuitement à disposition de la population plusieurs centaines de boîtes réutilisables (dans la limite des stocks disponibles). Rendez-vous dans les Points info de la Servette et de Plainpalais, ainsi qu'à l'Espace Ville de Genève au Boulevard Carl-Vogt pour obtenir une boîte réutilisable. Que vous préfériez apporter votre propre contenant ou adopter la vaisselle consignée, la vaisselle réutilisable, au quotidien, c’est un simple réflexe à adopter.