Pour manger moins de viande, on aurait tendance à se rabattre sur le poisson. Malheureusement, ce n’est pas si simple. Oui, le poids sur la planète de la viande, notamment de bœuf, est très lourd. Mais nous devons aussi réduire notre consommation de poissons et crustacés. En Suisse, nous en consommons 9 kgs par personne et par an, une augmentation de 60% en 25 ans. Moins connu, nous importons 96% de cette consommation. Pour répondre à la demande, les méthodes de pêche se sont fortement intensifiées, certaines dévastatrices. 1/3 des stocks de poissons sont en surpêche. L’aquaculture ? Elle fournit la moitié de notre consommation mais génère des problèmes de pollution et de santé. Et ce que l’on sait moins c’est que les poissons d’élevage sont généralement nourris avec de la farine ou de l’huile de poisson. 1 kg de poisson d’élevage, c’est 2 kgs de poisson sauvage – c’est le poisson qui se mord la queue. On ignore aussi souvent qu’1/3 des déchets plastiques en mer proviennent de la pêche. Chaque année, des milliers d’animaux sont tués ou blessés par des filets flottants. Ces déchets contribuent à la génération de microplastiques, cette pollution insidieuse qui se répand partout. On ignore encore quels seront ses effets à long terme sur la santé des humains et des animaux. Bref, le poisson le plus écologique est bien celui que l’on ne mange pas. L’idéal serait d’arrêter complètement, ou tout au moins de réduire sérieusement afin de préserver l’environnement et sa propre santé.

Professeur, enseignant, le programme « Great Place Geneva » est à votre disposition pour aider vos élèves/étudiants à comprendre, s’engager, voire même produire en transition citoyenne.Financé par la Ville et le Canton, il est gratuit, sans usage commercial. Trois volets, libres d’emploiVolet 1.    Deux actions agirageneve sont à votre disposition pour faciliter la préparation d’un Atelier. Cliquez ici :  Atelier 1 – Découvrir et Agir. Atelier 2 – Produire pour Genève. Canevas à adapter à votre pratique, simples, de bon sens, leur pédagogie privilégie la découverte du champ de la transition citoyenne, la pratique des choix personnels, l’engagement, la capacité à restituer et justifier ses choix, le changement par l’action, l’expérience qui intègre les savoirs. L'Atelier 2 permet même de publier de nouveaux contenus au service de tout Genève. Pas mal, dans un CV... Volet 2. Pour vos élèves/étudiants, des défis sont régulièrement proposés dans agirageneve. Chacun s'y inscrit librement. Les évoquer ensemble est motivant ! Des focus variés : mobilité, alimentation, consommation, numérique… : des challenges à relever dans un calendrier. Ils sont « A la une » de la page Actions. C’est ici. Si à l’instant il n’y en a pas d’ouvert, voici un exemple de 2024Volet 3.    Votre école/université peut aussi être membre du projet multi-institutions. Il est en construction, c’est le moment d’y contribuer. C’est ici. Une question ? Posez-la dans le forum, et merci par avance !

Tu en as assez de jeter de vieux tissus faute de savoir quoi en faire ? Tu as un tas d'habits sous la main après avoir trié ta penderie ? Tu te débarrasses de linges, serviettes, t-shirts dont les motifs ou la texture te plaisent encore mais qui sont tachés ou troués par endroits ? Parfait, il est possible et facile de leur donner une seconde vie ! Et d'économiser autant d'énergie grise et de pollution ! Cette action est une invitation à réutiliser ces textiles afin que tu puisses encore en profiter, mais sous une autre forme. Les possibilités sont presque infinies. Elles te permettront de développer de nouveaux usages, de pratiquer ta dextérité et ta créativité. Peut-être même feras-tu des envieuses et des envieux avec tes créations personnalisées et respectueuses de ce qui a déjà été produit par d'autres, souvent dans de bien moins bonnes conditions. Avec peu de matériel, de temps et la motivation, il est possible de créer des objets du quotidien bien utiles. Comme : un sac « tote bag », un sac pour les denrées en vrac, une éponge tawashi, un masque en tissu, une trousse et bien d’autres belles choses.  Internet regorge de vidéos, d’exemples, d’astuces et de blogs pour ce faire. A toi d’y entrer, tout simplement ! Laisse libre cours à ta créativité et donne une nouvelle utilité à ces tissus qui n’attendent que ça ! Partage tes résultats, tes astuces et tes idées pour inspirer d’autres personnes qui hésitent mais franchiront le pas grâce à toi