Les produits plastique à usage unique ne restent que quelques minutes dans nos mains, mais leur impact sur l’environnement est, lui, de très longue durée. Ces biens à usage unique sont multiples : gobelets en plastique, couverts et assiettes jetables, pailles, cotons tiges, sacs plastiques, papier ménage, etc.  Beaucoup de matières polluantes et d’énergie sont nécessaire pour leur production et leur recyclage, et 80% de ces déchets se retrouve dans la nature. Dans les océans, leur effet sur les écosystèmes marins est délétère. Ces déchets mettent des centaines d’années à se dégrader en... micro puis nano plastiques. A l’opposé, les biens à usages multiples ont le bénéfice de minimiser l’empreinte CO2, de durer plus longtemps, de réduire le volume de nos poubelles et de diminuer le risque que ces déchets se retrouvent dans l’environnement. Et ils nous font faire des économies.  La prise de conscience est réelle. L’Europe et plusieurs pays légifèrent en ce sens. Mais le plastique à usage unique reste encore la première source de pollution dans le monde. Changer cette pratique est pourtant simple. Je commence par détecter l’usage que j’en fais. Je modifie mes habitudes d’achat ou d’usage en commençant par les plus faciles, comme par exemple refuser une paille en plastique dans un bar, emporter mon sac de course avec moi ou encore utiliser une gourde plutôt que d’acheter des bouteilles. Et je privilégie l’achat de produits sans emballages, recyclables et réutilisables.

Voici une check-list générale, un peu vrac mais solide. Chauffage et clim. Sauf dans des bâtiments récents, baisser le chauffage de 1 ou 2° peut économiser 4% d'énergie, et plus. Une petite couche, et c'est bon. En été, éviter la clim, gourmande. Numérique. Peu visible, très consommateur. Voici une action de détox numérique au bureau. Electricité. Lumières inutiles et appareils contamment branchés et allumés. Installer des blocs multiprises avec interrupteurs. Programmer les équipements comme l'imprimante pour passer en veille. Eteindre les ordinateurs et tous les équipements pour lesquels c'est faisable quand ils sont inutilisés en journée, la nuit et le weekend. Zoom impressions. Un suisse consomme 194 kg de papier/an, un employé de l’administration environ 30kg. D’où l’importance de réfléchir à la nécessité et d'optimiser les impressions, comme en configurant l'imprimante par défaut en recto-verso. Et d'autres domaines qui peuvent avoir de gros effets.Supprimer les jettables non indispensables. Acheter moins de produits. Trier. Recycler. Faire durer les équipements. Acheter du 2nde main. Beaucoup d'énergie grise économisée ! La mobilité. Elle peut peser lourd dans votre entreprise. Il y a plusieurs actions pour ça, comme celle-ci. Augmenter le télétravail. Regrouper les bureaux occupés... et plein d'autres choses à inventer, comme... prendre les escaliers ! En avant ! Échangez entre collègues, naviguez dans agirageneve et sur le net, ensemble on va loin, avec plaisir !

Quel est, selon vous, la quantité de pain gaspillée en Suisse ? Sur le 2,8 millions de tonnes de nourrriture perdus chaque année en Suisse, 55% sont des produits de boulangerie. La moitié en est perdue dans l'étape transformation, mais près de 40% du pain et des pâtisseries sont jetés par nous, les consommateurs. Et comme expliqué dans l'action de découverte de notre gaspillage alimentaire, en réduisant nos déchets alimentaires, nous pouvons économiser jusqu'à 600 francs suisses par personne et par an, diminuer considérablement nos émissions CO2 et contribuer à la sécurité de l’approvisionnement alimentaire. Trouver des solutions pour utiliser le pain sec est un bon point de départ Les astuces sont souvent faciles à mettre en œuvre et les recettes délicieuses. Vous avez tout plein de suggestions dans les liens et les gestes ci-dessous.