Le poids des déchets urbains

Comment se situe la Suisse en quantité de déchets urbains par personne ? Et bien nous sommes un des pays qui en produit le plus. Avec en 2020 près de 700 kg de déchets/personne et par an, nous sommes à la 3ème position en Europe, derrière le Danemark et la Norvège.

Et celui des emballages alimentaires

Dans le monde, chiffre mal connu, on estime qu'un tiers du plastique est à usage alimentaire.
Un foyer suisse de 4 personne, c'est 71 kgs/an de plastique dans ses déchets ménagers.

Un chiffre qui ne tient pas compte des déchets cachés : tous ceux générés lors de l'extraction des ressources, la fabrication des produits, leur transport et leur élimination. Des études estiment que pour chaque produit acheté, jusqu'à 35 fois plus de déchets sont produits ailleurs.

Je peux agir

En évitant les emballages alimentaires en plastique, c’est autant de déchets cachés, d'énergie, de pollution, de microplastique et d’émissions de carbone en moins.

La bonne nouvelle, c'est qu'il est aujourd'hui possible d'acheter presque tous les produits alimentaires sans emballage. Je supprime les achats portionnés pour privilégier le vrac, et j'emporte "léger" et réutilisable :
- fruits, légumes et pain dans mes sacs en tissu,
- pâtes, riz, céréales, etc., dans les magasins de vrac, ou certaines grandes surfaces,
- liquides de type huile et vinaigre avec mes propres bouteilles ou des récipients consignés,
- fromage, poisson et viande à la coupe avec mes propres récipients.

Dans la démarche Zéro Déchet, le meilleur déchet est bien celui que l’on ne produit pas !