Dans la démarche des 5R, l’étape 5 est essentielle : rendre notre consommation à la terre ! Ce qui demande déjà de bien trier ce qui peut y retourner tout simplement : le compost. A la maison, face à tous nos déchets alimentaires, on s’est tous et toutes déjà posé la question : « Est-ce que ça va au compost ? ». À savoir que les directives quant au contenu du compost peuvent varier en fonction des communes. Sur le territoire genevois, tous les déchets organiques, déchets de jardin ou restes de repas crus ou cuits, sont compostables. Cependant, certains se dégradent plus lentement que d’autres. Par exemple, les déchets durs (les os, noyaux, coquilles, les ligneux comme les branches) devraient être broyés avant d’être mis au compost, afin d’accélérer le processus. La viande et les restes de poissons peuvent sans autre y être insérés, en les plaçant hors d’atteinte des animaux et en petits morceaux, comme tout autre élément. Et le marc de café, de thé, les filtres en papier, le pain sec (il est conseillé de l’imbiber d’eau) et les croutes de fromage, peuvent tous être placés dans le compost. A Genève, la P’tite Poubelle Verte est l’accessoire incontournable du compost ménager. Demandez gratuitement votre P’tite Poubelle Verte et ses sacs compostables ! Vos déchets organiques peuvent même produire de l'énergie ! Vous avez accès à un jardin ou un potager ? Mettez vous au compost. Et cerise sur le gâteau, profitez des efforts de tous pour récupérer gratuitement du compost généré par les habitants de votre commune. C’est ça, l’économie circulaire !

Lorsque l’on fait ses courses, comment savoir si un produit est plus écologique et socialement responsable que son voisin de rayon ? Du poisson sauvage ou d’élevage ? Un produit local ou bio ? Pour acheter des produits durables, locaux et de qualité, les labels et certifications alimentaires fournissent une aide précieuse.  En effet, les labels et certifications proposent des cahiers des charges plus ou moins exigeants, impliquent des contrôles et donnent un certain nombre d'indications sur les provenances et les modes de production. De nombreux domaines peuvent être concernés : normes biologiques, commerce équitable, conditions de travail, pêche durable, denrées locales, conservation des espèces menacées, etc.  Attention, le design de certains emballages peut parfois laisser penser que le contenu est écologique, or ce n’est pas forcément le cas. Rien ne vaut un label officiel et reconnu.   Quelques labels utiles à Genève, GRTA, AOP, Demeter, Le Bourgeon de Bio Suisse, IP Suisse, Fairtrade Max Havelaar et Pro-Spécie Rara. Plus d’informations dans les liens utiles ci-dessous.  En plus, la Ville de Genève est engagée depuis 2021 dans la campagne de promotion du commerce équitable, Fair Trade Town. Cela intègre à la fois des conditions de production équitables pour les travailleurs et travailleuses des pays producteurs et des méthodes de production respectueuses de l’environnement. Plus d'information sur la définition et les effets du commerce équitable.

On achète très souvent du neuf dont on va très peu se servir. Dans la mode, avec trop d'achats quasi identiques et donc si peu portés, ou par le peu d'usage du produit en tant que tel. En Suisse, une perceuse sert en général... 11 minutes ! Un bon moyen de réduire sa consommation de ressources naturelles est simplement de se fournir sur le marché de seconde main. Les sites sont connus, et il y a aussi des lieux physiques, notamment dans la mode, toujours sympas. Tellement efficace qu'il faut éviter l'effet rebond qui consiste à acheter du coup encore plus... L'offre est sans limite. Habits, équipements, mobilité, jouets, livres, décoration, vaisselle, ou encore meubles, toutes sortes de produits se trouvent sur ce marché. Faites cependant attention à l’électroménager ou à la mobilité, car de vieux engins peuvent être nettement trop gourmands en énergie et devraient donc être recyclées.  Le marché de seconde main est extrêmement riche : brocante, vide-greniers, magasin spécialisé, marché aux puces, bourse d’échanges, vide-dressings, troc, boîtes d’échange entre voisin-e-s, etc. et bien sûr les sites internet pour les articles que vous ne trouveriez pas autrement. Les articles de seconde main sont quasi toujours moins chers. Il y a même de la gratuité, commme les boîtes à livres, tellement pratiques. Economies de portefeuille, économies d'énergie grise, plaisir de savoir que des biens continuent leur vie, avec un minimum de discernement, le seconde main, c'est que du plaisir.