Graine de carotte - Potager pédagogique et ateliers permaculture

Graine de carotte


 


C’est apprendre à construire, organiser et entretenir un potager. Mais surtout avoir une vue d’ensemble de ce qui compose nos assiettes. De la graine à la graine et de la graine à l’assiette. Découvrez le mode fascinant des plantes potagères ! De l’histoire à la biologie, notre approche transversale, abordez les sciences de manière concrète. Graine de Carotte, c’est se cultiver en cultivant !

Recommendé pour l'action

Biodiversité

Je pratique le jardinage bio (aussi sur mon balcon)

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Chaque année en Suisse, environ 130 tonnes de biocides (insecticides, fongicides, pesticides...) sont utilisées dans les jardins privés et les espaces verts ouverts au public. On estime que 5 % des pesticides vendus sont utilisés dans les jardins privés, alors que c’est interdit ! L’utilisation de biocides de synthèse (produits phytosanitaires) constitue une menace pour les sols, l’eau, la flore et la faune (en particulier les pollinisateurs), sans parler des effets néfastes sur la santé humaine. En effet, la consommation d’aliments ou le contact direct avec les produits est dangereux. Malheureusement, ces produits affectent non seulement les espèces visées, mais aussi d’autres organismes vivants en endommageant ainsi l’écosystème local. Or, en zone urbaine, les jardins privés et les balcons peuvent constituer un véritable sanctuaire pour la biodiversité, notamment pour les insectes et les oiseaux, aujourd’hui menacés. Il est reconnu d’ailleurs qu’un jardin riche en espèces est bénéfique pour la fertilité des sols et la biodiversité, ces ressources étant non renouvelables et aujourd’hui en danger. Planifié en amont, un jardin ou un balcon libre de biocides de synthèse ne demande pas beaucoup plus de travail qu’un jardin « chimique » et est bénéfique pour toute la communauté du vivant, nous compris. Sans oublier de se procurer les graines ou les plantons en bio. La contamination peut déjà commencer à ces stades.